Borsó pörkölt nokedlivel Zita receptje szerint
Borsó pörkölt nokedlivel Zita receptje szerint
Elkészítési idő
30 perc
Nehézségi szint
Könnyű
Étel menyisége
4 adag
Hozzávalók
- 500 gramm zöldborsó
- 2 fej Vöröshagyma
- 3 evőkanál pirospaprika
- 3 evőkanál Libazsír
- ízlés szerint só, bors
-
300 gramm Búzaliszt
- 250 ml Víz
- 2 tojás
1. lépés
Mint bármelyik pörkölt esetében, üvegesre pirítjuk a hagymát.
2. lépés
A lepirított hagyma után mehet bele a pirospaprika. Azonnal felöntjük egy kis vízzel, hogy ne keseredjen meg.
3. lépés
Nehéz megmondani, hogy az alább megadott pirospaprika megfelelő-e? A pontos arány függ attól, hogy mennyire szeretjük ezt a fűszert. Hozzáadjuk a borsót, sózzuk, borsozzuk.
4. lépés
Elkészítjük a nokedlit
Hasonló receptek
